Składniki:
- 4 małe fenkuły
- 4 marchewki
- mały pęczek koperku
- ocet jabłkowy
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Fenkuły cienko pokroić w plastry. Marchewki obrać i pokroić na cienkie talarki. Koperek drobno posiekać. Wszystko zmieszać razem w misce, dodać sól i pieprz do smaku, doprawić oliwą i octem.